Bào tử lợi khuẩn cho bé: Vai trò và phương pháp bổ sung an toàn

Bào tử lợi khuẩn cho bé cần được cung cấp đầy đủ giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, kích thích ăn ngon miệng và tăng cường sức đề kháng

Con yêu thường xuyên bị tiêu chảy, đầy hơi, đau bụng, mệt mỏi,… Đây là các triệu chứng tiêu biểu cho thấy trẻ đang bị rối loạn tiêu hóa. Chúng rất dễ tái phát và lặp lại khiến cơ thể suy nhược và suy dinh dưỡng. Và giải pháp được các bậc phụ huynh tin tưởng hàng đầu chính là Bào tử lợi khuẩn. Đây là một trong những thành phần rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Nó giúp thiết lập cân bằng hệ vi sinh đường ruột hiệu quả, ức chế vi khuẩn có hại và tăng cường quá trình đào thải. Từ đó, bào tử lợi khuẩn giúp tiêu hóa tốt, bé ăn ngon. Cùng xem ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về công dụng của “thần dược” bào tử lợi khuẩn cho bé.

1. Lợi khuẩn có vai trò như thế nào với sức khỏe của bé

Lợi khuẩn là những lợi khuẩn tồn tại trong hệ tiêu hóa. Có đến 40 nghìn tỷ tế bào vi khuẩn đang phát triển trong cơ thể chúng ta. Trong hệ tiêu hóa khỏe mạnh, lợi khuẩn chiếm đến 85%. Còn lại là vi khuẩn có hại. Loạn khuẩn đường ruột khiến hệ tiêu hóa của trẻ bị rối loạn. Một số triệu chứng tiêu biểu phải kể đến như: đi ngoài, đau bụng, đầy hơi, mệt mỏi, biếng ăn… Các nguyên nhân tiêu biểu phải kể đến là sử dụng kháng sinh lâu ngày, chế độ ăn uống không hợp lý,… Chưa kể, hệ vi sinh của trẻ còn nhạy cảm, chưa hoàn thiện nên dễ nhiễm khuẩn.
Khi đó, bổ sung lợi khuẩn, cân bằng hệ vi sinh đường ruột đóng vai trò quan trọng. Cụ thể:

• Các lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu tốt
• Giúp bé ăn ngon miệng
• Bảo vệ niêm mạc ruột trước các vi khuẩn có hại
• Tăng cường đáp ứng miễn dịch
• Cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa
• Cải thiện tình trạng khóc dạ đề – hội chứng Colic

2. Bào tử lợi khuẩn là gì?

Bào tử lợi khuẩn là dạng vi khuẩn đã bị bất hoạt, ở trạng thái không hoạt động. Cấu trúc nhiều lớp, bên trong là nhiễm sắc thể giúp bảo vệ chúng trong các môi trường khắc nghiệt. Nhờ đó, bào tử lợi khuẩn có thể thuận lợi đến ruột non mà không bị acid ở dạ dày tiêu diệt. Tại đó, chúng bắt đầu “nảy mầm” thành lợi khuẩn trưởng thành. Bào tử lợi khuẩn có những ưu điểm và hạn chế gần như trái ngược với lợi khuẩn sống. Các chủng bào tử lợi khuẩn phổ biến, cung cấp nhiều dưỡng chất và có sức sống bền vững hơn lợi khuẩn. Đặc biệt là không gây tác dụng phụ cho người sử dụng. Điển hình là Bacillus, Lactobacillus, nấm men họ Saccharomycetaceae,…
Việc bổ sung bào tử lợi khuẩn trong men vi sinh cho bé giúp nâng cao hiệu quả tối đa. Cụ thể là cân bằng hệ vi sinh tiêu hóa và ức chế vi khuẩn gây hại có trong đường ruột. Đây chính là giải pháp được lựa chọn hàng đầu nhằm mang đến nguồn bổ sung lợi khuẩn tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa. Bởi nếu điều kiện về dinh dưỡng và oxy không phù hợp, bào tử lợi khuẩn sẽ không nảy mầm. Chỉ có khoảng 20-30% bào tử lợi khuẩn nảy mầm thành lợi khuẩn có tác dụng. Chưa kể, có đến đến 98% lượng lợi khuẩn trong cơ thể không sinh bào tử.

3. Bào tử lợi khuẩn có tốt không?

• Khả năng sống sót

Bào tử lợi khuẩn có khả năng sống sót cao hơn lợi khuẩn thường. Chúng có cơ hội tồn tại cao dù trong môi trường khắc nghiệt. Phần lớn lợi khuẩn sẽ chết khi gặp acid dạ dày, hoặc bị kháng sinh tiêu diệt. Còn cấu trúc vững chắc giúp bảo vệ bào tử lợi khuẩn khỏi môi trường acid, tia cực tím từ ánh nắng mặt trời và các chất kháng khuẩn. Nếu lợi khuẩn chỉ chịu được nhiệt độ từ 30oC đến 40oC. Bào tử lợi khuẩn có thể chịu được nhiệt độ lên đến hơn 80 – 85 oC.

• Khi sử dụng kháng sinh

Kháng sinh tiêu diệt cả vi khuẩn có hại và vi khuẩn có lợi. Để khắc phục nhược điểm này, bào tử lợi khuẩn là giải pháp quan trọng khi có thể phát triển ngay cả khi có kháng sinh.

• Sản xuất các enzyme tiêu hóa

Bào tử lợi khuẩn kích thích hệ miễn dịch tiết enzyme tiêu hóa (amylase, protease,…) hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu tốt chất dinh dưỡng.

• Tăng cường miễn dịch

Bào tử lợi khuẩn giúp điều hòa hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm khuẩn tiết niệu và hạn chế biến chứng sau phẫu thuật dạ dày – ruột.

• Cải thiện tình trạng táo bón

Bào tử lợi khuẩn giúp nhuận tràng, thúc đẩy nhu động ruột. Từ đó, hỗ trợ giảm thiểu tình trạng táo bón thường gặp.

• Độ an toàn

Bào tử đảm bảo an toàn, không gây tác dụng phụ .

Tóm lại, bào tử lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh, cho đường ruột khỏe mạnh, ức chế hoạt động của các vi khuẩn có hại và tăng cường quá trình đào thải. Từ đó, bào tử lợi khuẩn hỗ trợ giảm thiểu các triệu chứng loạn khuẩn, bé ăn ngon, tiêu hóa tốt và hấp thu đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.

Xem thêm:

• Vi khuẩn có lợi – Chìa khóa đa năng cho cuộc sống đột phá
• Protein là gì? Chìa khóa nắm giữ sự phát triển của cơ thể

4. Có nên cho trẻ uống bào tử lợi khuẩn?

Bào tử lợi khuẩn cho trẻ luôn được cha mẹ ưu tiên sử dụng. Các chế phẩm sinh bào tử lợi khuẩn như men vi sinh, thực phẩm ăn uống hàng ngày đều đảm bảo an toàn và không gây tác dụng phụ. Khi đi qua đường ruột, chúng cung cấp vô số enzyme, protein bài tiết, hợp chất chống vi trùng và vitamin… Từ đó, đảm bảo hệ tiêu hóa an toàn và ổn định.

5 lợi ích của bào tử lợi khuẩn cho trẻ bao gồm:

• Bảo vệ niêm mạc của trẻ an toàn, ngăn ngừa vi khuẩn có hại xâm nhập.
• Tăng cường sức đề kháng cho đường ruột.
• Cải thiện rối loạn tiêu hóa ở trẻ bằng cách tăng cường lợi khuẩn để tiêu diệt hại khuẩn.
• Giúp trẻ ăn ngon – tiêu hóa tốt bởi khả năng sản xuất ra nhiều axit béo chuỗi ngắn giúp ổn định sức khỏe đại tràng. Từ đó, kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Bacillus subtilis, Bacillus coagulans và Bacillus clausii là 3 loại bào tử lợi khuẩn các bậc phụ huynh có thể tham khảo để bổ sung cho trẻ trên 2 tuổi. Đối với trẻ dưới 24 tháng, cần tham khảo kỹ và tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ trước khi sử dụng.

5. Cách cho trẻ uống bào tử lợi khuẩn tốt nhất theo chuyên gia

Bào tử lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên, làm cách nào để bổ sung hiệu quả cho trẻ không phải điều dễ dàng. Tuy nhiên, nhìn chung, có 2 cách bổ sung bào tử lợi khuẩn tốt nhất hiện nay mà cha mẹ có thể cân nhắc. Đó là bổ sung qua các loại thực phẩm và men vi sinh. Cùng BCC khám phá ngay.

5.1 Bổ sung bào tử lợi khuẩn qua thực phẩm

Một trong những cách bổ sung bào tử lợi khuẩn dễ dàng và an toàn chính là thông qua thực phẩm giàu probiotics. Mẹ có thể kết hợp đa dạng trong bữa ăn hàng ngày cho con.

• Sữa chua: Đây là sản phẩm giàu probiotics hàng đầu. Vị ngọt thanh, chua nhẹ kích thích vị giác của trẻ. Tuy nhiên, nên tránh sử dụng các sản phẩm sữa chua chứa lượng đường quá cao hoặc hương vị nhân tạo. Trẻ em được khuyến khích sử dụng 1 – 2 hộp/ ngày.
• Sữa nấm Kefir: Hương vị nhạt hơn sữa chua nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các chất hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Từ đó, duy trì sức đề kháng và tăng cường miễn dịch.
• Một số loại phô mai mềm cung cấp nhiều dinh dưỡng cho xương và hệ tiêu hóa của trẻ. Đồng thời, hỗ trợ sức khỏe tổng thể cho trẻ.
• Súp miso: Thành phần đậu nành lên men trong miso bổ sung nhiều vi sinh vật có lợi và dinh dưỡng cho cơ thể trẻ.
• Buttermilk: Đây là loại sữa chua ít chất béo, Không những giúp duy trì ổn định hệ tiêu hóa. Buttermilk còn cung cấp vitamin, canxi và protein cần thiết cho bé.

5.2 Bổ sung bào tử lợi khuẩn qua men vi sinh

Men vi sinh chứa rất nhiều bào tử lợi khuẩn giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, đặc biệt là hệ tiêu hóa nhạy cảm của trẻ.

• Tăng cường cần bằng độ pH, hỗ trợ ổn định sức khỏe đường ruột bên trong.
• Cung cấp số lượng lớn vi sinh vật có lợi và sức sống mạnh mẽ hơn.
• Sản xuất nhiều loại axit béo chuỗi ngắn giúp gia tăng khả năng hấp thu.
• Tăng cường sự phát triển của vi khuẩn cộng sinh có lợi cho sức khỏe.
• Phụ huynh có thể sử dụng trực tiếp các sản phẩm men vi sinh đã qua chế biến.

6. Mức độ hiệu quả của bào tử lợi khuẩn so với lợi khuẩn sống

Bào tử lợi khuẩn mang đến rất nhiều tác dụng cho hệ đường ruột và tiêu hóa. Nó đã trở thành thành tựu lớn của ngành vi sinh thế giới trong thế kỷ 20. Cả bào tử lợi khuẩn và lợi khuẩn sống đều có nhiều công dụng tốt, cải thiện hệ tiêu hóa và gia tăng khả năng hấp thụ. Bào tử lợi khuẩn thường cung cấp bào tử của các lợi khuẩn Bacillus. Chúng bền với môi trường và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, acid dạ dày và các enzym ở ruột. Tuy nhiên, nó không thường trú ở đường ruột nên hiệu quả khá hạn chế. Nếu như điều kiện không thuận lợi, chúng sẽ chuyển ngay từ dạng có hoạt tính về dạng bào tử. Đồng nghĩa với việc chúng không còn tác dụng.
Trái ngược với bào tử lợi khuẩn, lợi khuẩn sống có độ bền kém và dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác. Tuy nhiên, độ ổn định của chúng cao hơn do luôn thường trực trong đường ruột. Nhờ đó, hiệu quả tác dụng cũng nhanh chóng và mạnh mẽ hơn. Với công nghệ hiện đại ngày nay, những hạn chế của lợi khuẩn sống đều được giải quyết hiệu quả.

7. Tại sao lại cần sản xuất bào tử lợi khuẩn?

Lợi khuẩn tự nhiên rất hữu ích với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, do đặc tính không bền, dễ bị phá hủy do nhiệt độ không phù hợp nên quá trình sản xuất cũng gặp rất nhiều khó khăn. Đặc biệt, nếu đi đến ruột qua đường uống, hầu như toàn bộ lợi khuẩn đều bị tiêu diệt hoàn toàn khi tiếp xúc với dịch acid dạ dày, dịch mật. Trước tình hình đó, các nhà khoa học đã sản xuất thành công dạng bào tử lợi khuẩn. Trong đó một số chủng lợi khuẩn có khả năng sinh bào tử, chủ yếu là Bacillus sp. Chúng được sản xuất dạng bào tử để dễ dàng bảo quản, lưu thông. Chúng có khả năng sống sốt cao ở dạ dày, dễ dàng nảy mầm và kích hoạt hiệu quả tốt.

8. Một số lưu ý khi sử dụng và lựa chọn bào tử lợi khuẩn cho trẻ

8.1 Sử dụng bào tử lợi khuẩn

Thời điểm sử dụng tốt nhất: Nên cho trẻ uống bào tử lợi khuẩn trước khi ăn 30 phút hoặc sau ăn 2 tiếng. Cha mẹ nên ưu tiên bổ sung nên bổ sung đều đặn bào tử lợi khuẩn vào mỗi sáng để hệ tiêu hóa của trẻ ổn định.

• Dùng đúng liều lượng: Theo khuyến nghị, các bậc phụ huynh cần bổ sung cho trẻ trên 2 tuổi trung bình gần 1 tỷ lợi khuẩn vào cơ thể trực tiếp. Có thể bổ sung thông qua thực phẩm hoặc sản phẩm men vi sinh. Tuy nhiên, cần tuân thủ tuyệt đối theo chỉ dẫn của bác sĩ.
• Chú ý nhiệt độ thức ăn sau uống: Một số bào tử bị vô hiệu hóa ở nhiệt độ cao. Do đó, sau khi uống bào tử lợi khuẩn, không nên cho trẻ hấp thu thức ăn, nước uống quá nóng. Bởi điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng hình thành bào tử lợi khuẩn trong đường ruột.
• Kết hợp chế độ ăn khoa học: Để phát huy tối đa hiệu quả, phụ huynh nên kết hợp chế độ ăn khoa học cho trẻ. Chẳng hạn như ăn nhiều rau xanh và cung cấp các thực phẩm giàu protein.

8.2 Lựa chọn sản phẩm bào tử lợi khuẩn cho bé

Trên thị trường có vô vàn các sản phẩm bổ sung bào tử lợi khuẩn. Tuy nhiên, để lựa chọn được sản phẩm phù hợp, các mẹ thường phải cân nhắc rất kỹ lưỡng. Bởi trẻ rất dễ bị ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nếu chất lượng không đảm bảo. Dưới đây là một số tiêu chí để đánh giá một sản phẩm bào tử lợi khuẩn chất lượng cho bé.

• Lựa chọn đúng chủng lợi khuẩn cần thiết. Hệ vi sinh đường ruột của bé chủ yếu là lợi khuẩn Bifidobacterium trong những năm đầu đời. Nếu bổ sung quá nhiều lợi khuẩn khác nhau mà không có chọn lọc, trẻ rất dễ gặp tình trạng loạn khuẩn.
• Sản phẩm thực sự an toàn cho bé. Hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non nớt nên một thay đổi nhỏ cũng khiến trẻ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Việc bổ sung lợi khuẩn thân thuộc với hệ tiêu hóa như Bifidobacterium rất an toàn và không có tác dụng phụ.
• Một số chuyên gia vẫn khuyến nghị cha mẹ nên lựa chọn lợi khuẩn sống thay vì bào tử lợi khuẩn để có được hiệu quả cao. Chưa kể, không phải sản phẩm nào cũng có lợi khuẩn đi vào được cơ thể. Cần phải có những công nghệ đặc biệt để bảo vệ lợi khuẩn sống.
• Được chứng minh hiệu quả, an toàn trên các thử nghiệm lâm sàng.

9. BCC phát triển công nghệ bào tử lợi khuẩn số 1 Việt Nam

9.1 Chất lượng bào tử lợi khuẩn của BCC

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực công nghệ sinh học, BCC tự hào là đơn vị hàng đầu về nghiên cứu – sản xuất Probiotics và Beta glucan tinh sạch tại Việt Nam. Nghiên cứu, sáng tạo, sản xuất và cung cấp các giải pháp công nghệ – các sản phẩm chất lượng đáp ứng cho sự phát triển “sạch và bền vững” của cộng đồng là tôn chỉ hàng đầu của BCC.
Đặc điểm probiotics của BCC:

• Chứa bào tử lợi khuẩn tinh sạch 100% với hoạt tính cao
• Mật độ lên đến 100%
• Bền nhiệt cao từ 30 đến 90 độ C, bền acid dạ dày
• Bền thời gian với khả năng tồn tại được vài năm, vài chục năm thậm chí là vô hạn khi được bảo quản tốt
• Bảo toàn liên kết cấu trúc mạnh nhất
• Đa dạng bào chế
• An toàn với môi trường

9.2 Sản phẩm bổ sung bào tử lợi khuẩn cho bé

Baciplus được chỉ định khuyên dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, biếng ăn và tiêu hóa kém. Sản phẩm giúp bổ sung vi sinh có lợi, duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa. Cụ thể là khắc phục các triệu chứng do loạn khuẩn như tiêu chảy, đi ngoài phân sống,… Từ đó, tăng cường hấp thu dưỡng chất và sức đề kháng.

• Trẻ em từ 2 tuổi trở lên: uống 1-2 ống/ngày vào buổi sáng hoặc tối.
• Trẻ em dưới 2 tuổi: dùng theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng (liều khuyên dùng 1 ống/ngày)

Xem thêm:

• Bào tử lợi khuẩn – Chìa khóa cân bằng hệ vi sinh
• TOP 15+ bào tử lợi khuẩn tốt nhất hiện nay được tin dùng

10. Tạm kết

Bào tử lợi khuẩn là thành phần luôn được chuyên gia khuyến khích bổ sung cho trẻ mỗi ngày để ổn định hệ tiêu hóa. Đồng thời, tăng sức đề kháng và hỗ trợ phát triển toàn diện. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp cha mẹ lựa chọn nguồn bổ sung bào tử lợi khuẩn an toàn và hiệu quả cho bé. BCC chuyên cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất các thông tin liên quan đến nghiên cứu và ứng dụng Probiotics trong mọi lĩnh vực.

Tham vấn chuyên môn

TS. Đào Thị Lương

Tiến sĩ sinh học

Nguyên Phó phòng Bảo tàng Giống Vi sinh vật - Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học

Bích Vũ

Content Writer of BCC

Bình chọn

Layout

Tên *

Email *

Số điện thoại *

Lời nhắn

Gửi đi