Xem ngay bí kíp lựa chọn mua sản phẩm Beta glucan chất lượng, phù hợp với thể trạng nhằm đảm bảo tối đa các lợi ích cho sức khỏe
Beta glucan là chất xơ hòa tan giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có trong nhiều thực phẩm tự nhiên như yến mạch, nấm, rong biển, tảo,… Tuy nhiên, bổ sung thực phẩm chức năng chứa beta glucan là giải pháp hữu hiệu và nhanh chóng nhất. Hiện nay, có rất nhiều chế phẩm trên thị trường. Do đó, người dùng cần lựa chọn thông minh để đảm bảo mua được sản phẩm beta glucan an toàn và chất lượng. Cùng khám phá ngay một số tips dưới đây.
Nội dung
1. Beta glucan là gì?
Beta glucan là hợp chất dạng polysaccharide, không đồng nhất với glucose polyme. Nó được hình thành thông qua liên kết gắn giữa các đơn phân tử D-glucose nhờ β-glycoside. Tính chất của nó phụ thuộc vào cấu trúc, hình dáng, kích thước, khả năng hòa tan,… Phân tử có trọng lượng càng lớn, hoạt tính sinh học càng cao.
Beta glucan còn là chất xơ hòa tan giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được tìm thấy trong vỏ cám của hạt ngũ cốc, nấm men, nấm, tảo, vi khuẩn,… Bên cạnh đó, hợp chất này còn được ứng dụng trong chế tạo mỹ phẩm. Ngoài ra, nó còn được sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm, thực phẩm chức năng và thuốc điều trị bệnh. Do đó, có nhiều nguồn cung cấp Beta glucan nhanh chóng và hiệu quả cho cơ thể như thực phẩm tự nhiên, thực phẩm bổ sung,… Do đó, cần cân nhắc phương pháp bổ sung phù hợp.
2. Các loại Beta Glucan
Các loại beta glucan được phân chia dựa theo cấu trúc liên kết, tỷ lệ % và nguồn gốc tách chiết. Cụ thể:
- β-(1,3/1,6)-D-glucan trong thành tế bào nấm, dạng không hòa tan.
- β-(1,3/1,4)-D-glucan có trong vỏ ngũ cốc, dạng hòa tan.
- Hợp chất Β(1,3)-glucan được chiết xuất từ tảo biển, nấm (nấm linh chi, nấm hương và Maitake).
β-(1,3/1,6)-D-glucan và β-(1,3/1,4)-D-glucan được nghiên cứu phổ biến hơn cả. Hàng loạt nghiên cứu chỉ ra rằng β-(1,3/1,4)-D-glucan là dạng hòa tan, có hoạt tính sinh học kém hơn β-(1,3/1,6)-D-glucan là dạng không hòa tan. Với Beta Glucan 1,3-1,6, tùy từng loại nấm được tách chiết mà tỷ lệ phần trăm giữa liên kết 1,3 và 1,6 khác nhau. Tỷ lệ này ảnh hưởng đến hoạt tính sinh học của hoạt chất. Tỷ lệ liên kết 1,6 càng nhiều, hoạt tính sinh học càng mạnh.
Nấm men Saccharomyces cerevisiae được sử dụng như chất làm men bánh mì, rượu bia khi chứa tới 60% beta-1,3/1,6-D-glucan. Nó thường được sử dụng để tách chiết do chứa tỷ lệ liên kết 1,6 lên tới 15%, cao nhất trong tất cả các loại.
3. Ý nghĩa của Beta Glucan với sức khỏe con người
Đối với cơ thể
- Kích thích, tăng cường sức khỏe miễn dịch
- Tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch
- Cải thiện sức khỏe đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa
- Cải thiện tình trạng viêm khớp
- Hỗ trợ tích cực cho người bệnh tiểu đường
- Kiểm soát đường huyết
- Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
- Hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả
- Phòng chống nhiễm trùng và chống nhiễm bức xạ
Công nghiệp mỹ phẩm
β-glucan giúp mau lành vết thương, phục hồi da tổn thương và chống nhiễm trùng. Bởi vậy, nó được sử dụng hiệu quả trong ngăn ngừa tình trạng viêm da, eczema,… Chưa kể, nó còn cung cấp nước, độ ẩm cho da. Điều này giúp Beta glucan được ứng dụng rộng rãi trong điều chế mỹ phẩm.
Nuôi trồng thủy sản
β-glucan được ứng dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản. Từ đó, tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật cho tôm cá. Đồng thời, giúp nâng cao sức đề kháng và ngăn chặn vi khuẩn, virus gây bệnh ở tôm.
Xem thêm:
- Tổng hợp một số nghiên cứu khoa học quan trọng về Beta glucan
- (1,3/1,4) β-glucan là gì? Vai trò quan trọng với sức khỏe
4. TIPs lựa chọn mua sản phẩm Beta Glucan chất lượng
Cùng BCC tìm hiểu ngay một số yếu tố quan trọng cần cân nhắc kỹ lưỡng khi mua sản phẩm Beta Glucan.
4.1 Thành phần, nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Beta glucan đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải mọi loại beta glucan đều đảm bảo lợi ích. Bởi tùy cơ địa và tình trạng thể chất mà biểu hiện tác dụng khác nhau. Đó là do sự khác biệt giữa các liên kết glycoside – liên kết cộng hóa trị xảy ra giữa đường và các phân tử khác. Do đó, cần biết chính xác loại beta glucan, thành phần của từng loại thực phẩm chức năng. Đây là nước quan trọng để xác định được nguồn cung beta glucan hiệu quả.
Cụ thể, Beta glucan có thể được chiết xuất từ nhiều nguồn khác nhau. Chẳng hạn như nấm men, lúa mạch,… Đặc biệt là nấm. Beta glucan được tìm thấy với lượng lớn trong nấm Linh Chi và nấm Đông Cô giàu dinh dưỡng. Do đó, các thực phẩm bổ sung chức năng từ nấm có khả năng cao chứa Beta-glucan. Tuy nhiên, còn có rất nhiều thành phần khác nhau trong chế phẩm này. Do đó, cần kiểm tra thật kỹ thành phần sản phẩm trước khi lựa chọn. Mọi nguyên liệu được sử dụng cần đảm bảo nguồn gốc đáng tin cậy và không chứa tạp chất độc hại.
4.2 Phương pháp chiết xuất
Phương pháp chiết xuất ảnh hưởng đến chất lượng của beta glucan. Các phương pháp chiết xuất tiên tiến thường tạo ra sản phẩm với hàm lượng beta glucan cao hơn và ít tạp chất hơn. Kiểm tra thông tin về phương pháp chiết xuất trên nhãn sản phẩm hoặc thông qua tài liệu hướng dẫn từ nhà sản xuất.
4.3 Căn cứ vào tình trạng sức khỏe để cân nhắc về hàm lượng Beta Glucan
Lượng beta glucan trong thực phẩm chức năng thường trong khoảng 100 mg. Tuy nhiên, cũng có sản phẩm chứa đến 500 mg, thậm chí 3000 mg. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu chính xác về liều lượng dùng. Kiểm tra hàm lượng beta glucan trên nhãn sản phẩm giúp đảm bảo hàm lượng beta glucan đủ cao để đạt được hiệu quả mong muốn. Đồng thời, xem xét kỹ lưỡng tình trạng sức khỏe bản thân để xác định được liều dùng phù hợp. Ngoài ra, cần tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ để lựa chọn sản phẩm phù hợp. Ngoài ra, nên lựa chọn các sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng, uy tín và được người dùng đánh giá tích cực.
4.4 Chú ý thương hiệu và giá thành sản phẩm
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm bổ sung beta glucan. Nó đến từ nhiều thương hiệu với mức giá khác nhau. Những thương hiệu nổi tiếng, được chứng nhận và cấp bằng sáng chế thường có giá thành nhỉnh hơn. Do đó, cần cân nhắc lựa chọn sản phẩm phù hợp về công dụng, nhu cầu sử dụng và mức giá thành. Trong đó, nên tìm kiếm các sản phẩm có chứng nhận từ FDA (Ủy ban Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ) hoặc GMP (Tiêu chuẩn chất lượng Tốt) để đảm bảo sản phẩm tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.
4.5 Hạn sử dụng và bảo quản
Kiểm tra thông tin về hạn sử dụng và cách bảo quản để đảm bảo sử dụng sản phẩm trong thời gian tối ưu và không bị hỏng.
4.6 Tìm hiểu kỹ về nguồn cung
Trong khi lựa chọn nguồn cung, nên tìm hiểu những đơn vị cung cấp nguồn beta glucan đã được chứng minh lâm sàng. Chúng cần được đảm bảo độ ổn định và tính nhất quán. Công ty CP Công nghệ Hóa sinh (BCC) là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam thành công tách chiết beta-1,3/1,6-D-glucan bằng công nghệ enzyme. Nguồn tách từ thành tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae. BCC cũng là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam sản xuất thành công beta glucan trên quy mô công nghiệp. Với công nghệ hiện đại, Beta glucan có độ tinh khiết cao lên đến 80%, ổn định và đa dạng thành phẩm.
Beta glucan của BCC đã được chứng minh lâm sàng khả năng kích thích miễn dịch tại Đại học Y Hà Nội và Viện Công nghệ sinh học. Tại Đại học Y Hà Nội, kết quả cho thấy beta glucan của BCC làm tăng gấp đôi nồng độ kháng thể IgM chỉ sau 7 ngày thí nghiệm trên chuột bị suy giảm miễn dịch. Hiện nay, nó còn được ứng dụng rộng rãi trong điều chế dược phẩm, thực phẩm bổ sung, mỹ phẩm,… với đánh giá tích cực.
4.7 Tuân theo tư vấn của các chuyên gia
Ngoài các tips trên, cần đặc biệt lưu ý đến tư vấn từ chuyên gia y tế hoặc dược sĩ trước khi lựa chọn. Đặc biệt, nếu người bệnh đang gặp vấn đề sức khỏe hoặc đang sử dụng các loại thuốc khác.
5. Một số sản phẩm Beta glucan uy tín trên thị trường hiện nay
5.1. Imuglucan
Beta glucan 1,3/1,6 tinh khiết trên 80% được sản xuất thành công duy nhất tại Việt Nam ở quy mô công nghiệp bởi BCC PHARMA. Đơn vị đã bào chế TPBVSK Imuglucan chứa β-glucan tinh khiết và chất lượng. Sản phẩm được lựa chọn trong đề án 818 do Cục Dân Số và Bộ Y Tế phối hợp thực hiện nhằm nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Thành phần
1 viên nang chứa:
- Beta 1.3/1.6-D-glucan 160mg
- Vitamin C: 25mg
- Magie stearate vừa đủ 1 viên 500mg
Công dụng
- Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng
- Phòng và hỗ trợ điều trị ung thư
Đối tượng sử dụng
- Người bình thường cần tăng cường sức đề kháng
- Người đang trong và sau quá trình hóa trị, xạ trị, điều trị bệnh hoặc phẫu thuật
- Người có nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch, sưng viêm…
Liều dùng
- Người lớn: 1-2 viên/lần x 2 lần/ngày
- Uống trước khi ăn 30 phút
Bảo quản
- Nơi khô ráo, nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng mặt trời
Lưu ý
- Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
- Ngưng sử dụng nếu xảy ra tác dụng phụ hoặc mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc
Tiêu chuẩn: 01/2018-BCC
ĐKSP: 7388/2018/ĐKSP
5.2 BG Plus
Beta glucan có tác động tích cực trong việc phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư, u bướu nhờ khả năng kích hoạt và điều hoà hệ miễn dịch chủ động của cơ thể; phục hồi nhanh chóng cơ thể sau điều trị ung thư hoặc xạ trị – hoá trị.
Thành phần
- Beta 1.3/1.6-D-glucan 120mg
- Vitamin C: 25mg
- Vitamin B1: 2mg
- Vitamin B3: 5mg
- Vitamin B6: 1mg
- Protein: 152mg
- Nano curcumin: 5mg
- Đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) khô: 100mg
- Magie stearate vừa đủ 1 viên 500mg
Công dụng
- Hỗ trợ ức chế tế bào ung thư phát triển
- Hạn chế tác dụng phụ, đẩy nhanh quá trình phục hồi sau hóa trị, xạ trị và phẫu thuật
- Phòng nguy cơ mắc các căn bệnh mãn tính như tiểu đường, mỡ máu, viêm đường hô hấp, viêm dạ dày, đại tràng, bồi bổ cơ thể
Đối tượng sử dụng
- Người đang trong và sau quá trình hóa trị, xạ trị
- Người sau phẫu thuật cần hồi phục sớm. Người đang mệt mỏi, suy nhược cơ thể, người bị suy giảm miễn dịch
- Người bị huyết áp cao, tiểu đường, mỡ máu, viêm loét đường tiêu hóa.
Liều dùng
- Người lớn:1-2 viên/lần x 2 lần/ngày
- Uống trước khi ăn khoảng 30p
Bảo quản
- Nơi khô ráo, nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng mặt trời
Lưu ý
- Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
- Không sử dụng nếu có tác dụng không mong muốn hoặc mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm
Tiêu chuẩn: 01/2018-BCC
DKSP: 7386/2018/ĐKSPĐ
5.3 ISA
CC PHARMA cho ra đời dòng sản phẩm cao cấp ISA – CHUYÊN BIỆT CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ, giúp hỗ trợ ức chế sự phát triển của khối u, giảm nguy cơ di căn và thúc đẩy phục hồi thể trạng sau phẫu thuật, hóa xạ trị.
Thành phần
- 1 viên nang chứa:
- Beta 1.3/1.6-D-glucan…..320mg
- Magie stearate vừa đủ 1 viên 500mg
Công dụng
- Hỗ trợ ức chế tế bào ung thư phát triển
- Hạn chế tác dụng phụ và đẩy nhanh quá trình phục hồi sau hóa trị, xạ trị và phẫu thuật
- Phòng ngừa các bệnh ung thư, tiểu đường, mỡ máu, tim mạch, viêm nhiễm
- Tăng cường hệ miễn dịch
Đối tượng sử dụng
- Người đang trong và sau quá trình hóa trị, xạ trị
- Người đang trong và sau quá trình điều trị bệnh hoặc phẫu thuật
- Người có nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch, sưng viêm…
- Người bình thường cần tăng cường sức đề kháng
Liều dùng
- Người lớn:1-2 viên/lần x 2 lần/ngày
- Uống trước khi ăn khoảng 30p
Bảo quản
- Nơi khô ráo, nhiệt độ phòng, tránh ánh sáng mặt trời
Lưu ý
- Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
- Không sử dụng nếu có tác dụng không mong muốn hoặc mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm
Tiêu chuẩn: 01/2018-BCC
ĐKSP: 7386/2018/ĐKSP
Xem thêm:
6. Tạm kết
Việc chọn mua sản phẩm Beta glucan an toàn và chất lượng đòi hỏi sự cẩn trọng và thông thái từ người tiêu dùng. Đảm bảo lựa chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và được chứng nhận bởi cơ quan quản lý là bí quyết hàng đầu. Không chỉ vậy, việc tìm hiểu kỹ về thành phần, quy trình sản xuất cũng như đánh giá phản hồi từ người dùng trước khi quyết định mua sẽ giúp đảm bảo sức khỏe và hiệu quả của sản phẩm. BCC chuyên cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất các thông tin liên quan đến ứng dụng và Nghiên cứu trong mọi lĩnh vực.
