Trong xu hướng y học hiện đại, các giải pháp tự nhiên có cơ sở khoa học rõ ràng ngày càng được ưu tiên. Trong số đó, beta-glucan đã khẳng định vị thế là một hoạt chất nổi bật trong việc tăng cường miễn dịch và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.
Nhờ ứng dụng công nghệ nano tiên tiến kết hợp với phương pháp enzyme độc quyền từ BCC Pharma, beta-glucan đã được chuyển hóa thành dạng sub-nano có kích thước <1 nm, tan hoàn toàn trong nước và giữ nguyên hoạt tính sinh học. Đây là một bước tiến lớn về sinh khả dụng, hứa hẹn nâng cao hiệu quả tác động sinh học và mở ra nhiều ứng dụng mới trong hỗ trợ điều trị chuyên sâu.
Nội dung
- 1. Beta-glucan: Hoạt chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch hàng đầu từ tự nhiên
- 2. Beta-glucan sub-nano là gì?
- 2.1. Công nghệ enzyme – Chìa khóa tạo nên beta-glucan sub-nano thế hệ mới
- Để đạt được kích thước sub-nano mà vẫn giữ nguyên cấu trúc hoạt tính, các nhà nghiên cứu tại BCC đã ứng dụng công nghệ enzyme sinh học. Thay vì xử lý bằng dung môi hóa học dễ phá hủy hoạt tính, enzyme cho phép:
- 2.2. Kết quả kiểm nghiệm nổi bật
- 3. Triển vọng của beta-glucan sub-nano trong y học hiện đại
1. Beta-glucan: Hoạt chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch hàng đầu từ tự nhiên
Beta-glucan là một loại polysaccharide tự nhiên, được tìm thấy nhiều trong nấm men, yến mạch và nấm dược liệu. Trong đó, dạng β-(1,3/1,6)-D-glucan từ nấm men được khoa học chứng minh có khả năng kích hoạt các tế bào miễn dịch quan trọng như monocytes, đại thực bào, tế bào đuôi gai, tế bào NK và bạch cầu trung tính, từ đó giúp:
- Điều hòa miễn dịch: Gây ra các chức năng điều hòa miễn dịch ở cả đáp ứng bẩm sinh và thích nghi.
- Tăng cường thực bào: Tăng cường cả quá trình thực bào có và không có opsonin.
- Giải phóng Cytokine: Kích hoạt giải phóng nhiều cytokine như TNF-α và các Interleukin (ILs)
*Theo The effects of β-glucan on human immune and cancer cells [Journal of Hematology & Oncology]
Mặc dù có nhiều tiềm năng nhưng beta-glucan truyền thống gặp nhiều giới hạn về mặt dược động học như:
- Không tan hoặc tan rất kém trong nước → khó hấp thu qua đường tiêu hóa
- Kích thước phân tử lớn → không thẩm thấu qua màng tế bào, hạn chế khả năng đi vào hệ tuần hoàn và tác động đến hệ miễn dịch một cách hiệu quả
- Dễ bị phân hủy tại gan → hiệu quả sinh học thấp
Gần đây, công nghệ xử lý phân tử hiện đại đã mở ra một hướng đi hoàn toàn mới trong ứng dụng beta-glucan, giúp cải thiện kích thước và các đặc tính dược động học mà vẫn duy trì được cấu trúc sinh học hoạt tính, từ đó tăng hiệu quả miễn dịch lên đáng kể.
2. Beta-glucan sub-nano là gì?
Beta-glucan sub-nano là dạng phân tử được xử lý đến kích thước dưới 1 nanomet (<1 nm) – nhỏ hơn cả tiêu chuẩn nano thông thường. Ở kích thước này, hoạt chất có những thay đổi đột phá về khả năng hấp thu và tác động sinh học:
- Tan hoàn toàn trong nước, kể cả môi trường acid và kiềm
- Thẩm thấu nhanh qua niêm mạc ruột và màng tế bào miễn dịch
- Hạn chế phân hủy tại gan, kéo dài thời gian lưu hành trong máu
- Tăng ái lực với các thụ thể miễn dịch như Dectin-1 và CR3
2.1. Công nghệ enzyme – Chìa khóa tạo nên beta-glucan sub-nano thế hệ mới
Để đạt được kích thước sub-nano mà vẫn giữ nguyên cấu trúc hoạt tính, các nhà nghiên cứu tại BCC đã ứng dụng công nghệ enzyme sinh học. Thay vì xử lý bằng dung môi hóa học dễ phá hủy hoạt tính, enzyme cho phép:
- Cắt mạch chính xác các liên kết của phân tử beta-glucan
- Bảo tồn cấu trúc β-(1,3/1,6)-D-glucan – yếu tố quyết định hiệu quả sinh học
- Không gây biến tính, đảm bảo độ ổn định trong cơ thể
2.2. Kết quả kiểm nghiệm nổi bật
Theo Phiếu kết quả kiểm nghiệm số 12415/PKN-VKNQG do Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (NIFC) cấp ngày 25/03/2025, mẫu sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe ISA LIQUID đạt được đặc tính vượt trội: 100% các hạt có kích thước nhỏ hơn 1 nanomet (<1 nm), được xác định bằng phương pháp DLS (Dynamic Light Scattering) – phương pháp phổ biến và đáng tin cậy trong đo kích thước hạt nano và sub-nano trong dung dịch.
3. Triển vọng của beta-glucan sub-nano trong y học hiện đại
Với những đặc tính ưu việt như kích thước siêu nhỏ <1 nm, khả năng hòa tan hoàn toàn và tương tác mạnh với hệ miễn dịch, beta-glucan sub-nano đang mở ra nhiều hướng ứng dụng đầy tiềm năng trong y học, đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị bệnh lý phức tạp và tăng cường sức khỏe toàn diện.
3.1. Hỗ trợ điều trị ung thư kết hợp liệu pháp hóa – miễn dịch
Beta-glucan sub-nano có khả năng kích hoạt mạnh mẽ các tế bào miễn dịch như đại thực bào, tế bào NK và lympho T – từ đó:
- Tăng cường hiệu quả tiêu diệt tế bào ung thư
- Giảm độc tính của hóa – miễn dịch trị liệu và rút ngắn thời gian phục hồi
3.2. Tăng cường đề kháng cho người suy giảm miễn dịch
Nhờ hiệu quả tăng cường miễn dịch tự nhiên, beta-glucan có thể được sử dụng hỗ trợ cho người có hệ miễn dịch yếu như:
- Bệnh nhân hậu COVID-19
- Người mắc bệnh mạn tính (tiểu đường, tim mạch, hô hấp…)
- Người lớn tuổi, trẻ em sức đề kháng kém
3.3. Làm tá dược miễn dịch (adjuvant) trong vaccine thế hệ mới
Với khả năng gắn kết mạnh với các thụ thể miễn dịch như Dectin-1, beta-glucan sub-nano đang được nghiên cứu như một tá dược miễn dịch tiềm năng, giúp:
- Tăng hiệu quả tạo kháng thể trong vaccine
- Rút ngắn thời gian đáp ứng miễn dịch
3.4. Dược phẩm sinh học và dinh dưỡng miễn dịch chuyên sâu
Nhờ khả năng tan tốt, an toàn sinh học và ổn định trong cơ thể, beta-glucan sub-nano phù hợp với dạng uống trực tiếp hoặc phối hợp trong các công thức dinh dưỡng khác. Sự đa dạng trong cách bào chế giúp tối ưu hóa hiệu quả hấp thu và mang lại lợi ích sức khỏe tối đa cho người dùng.
Kết quả kiểm nghiệm từ NIFC đã khẳng định rõ ràng: beta-glucan do BCC Pharma phát triển đạt kích thước sub-nano <1 nm – một bước đột phá trong công nghệ sinh học miễn dịch. Đây không chỉ là minh chứng cho tiềm lực nghiên cứu ứng dụng của doanh nghiệp Việt, mà còn mở ra hướng đi mới trong việc phát triển nguồn nguyên liệu beta-glucan công nghệ cao, phục vụ cho các giải pháp tăng cường miễn dịch bền vững trong tương lai.
BCC chuyên cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất các thông tin liên quan đến Công nghệ sinh học và ứng dụng Beta Glucan trong mọi lĩnh vực.
