Curcumin – hoạt chất chính trong củ nghệ – từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích vượt trội như chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ điều trị ung thư, Alzheimer, tim mạch, viêm khớp… Tuy nhiên, trở ngại lớn nhất trong ứng dụng điều trị của curcumin là sinh khả dụng đường uống rất thấp.
Nhờ ứng dụng công nghệ nano tiên tiến, BCC đã sản xuất thành công sub-nano curcumin với kích thước dưới 1 nanomet, giúp tăng độ tan trong nước, cải thiện hấp thu và giữ nguyên hoạt tính sinh học. Đây là bước đột phá giúp nâng tầm giá trị dược liệu truyền thống và mở ra nhiều tiềm năng ứng dụng trong các liệu pháp điều trị hiện đại.
Nội dung
1. Ứng dụng rộng rãi của curcumin trong chăm sóc sức khỏe
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh hoạt chất này có nhiều tác động tích cực lên cơ thể:
- Chống oxy hóa mạnh mẽ
- Hỗ trợ ức chế tế bào ung thư
- Giảm viêm hiệu quả
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Kháng khuẩn và kháng virus
- Bảo vệ chức năng gan
- Hỗ trợ kiểm soát rối loạn chuyển hóa lipid và đường huyết
- Bảo vệ hệ tim mạch
- Hỗ trợ bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD)
2. Các giải pháp nâng cao sinh khả dụng của curcumin
Mặc dù có tiềm năng điều trị lớn nhưng curcumin ở dạng tự nhiên gần như không tan trong nước, kích thước phân tử lớn và nhanh bị gan chuyển hóa. Điều này khiến lượng hoạt chất thực sự hấp thu vào máu cực thấp, làm giảm đáng kể hiệu quả điều trị.
Các giải pháp cải tiến như nano-curcumin, micelle polymer, hay cyclodextrin complex đã giúp tăng sinh khả dụng lên nhiều lần. Trong số đó, công nghệ sub-nano đã tạo nên một đột phá thực sự trong bào chế curcumin, với khả năng hòa tan hoàn toàn và hấp thu vượt trội so với tất cả công nghệ trước đó.
3. Sub-nano curcumin là gì?
Sub-nano curcumin là dạng curcumin có kích thước phân tử dưới 1 nanomet (<1 nm), nhỏ hơn cả chuẩn nano thông thường (10–100 nm). Ở kích thước siêu nhỏ này, curcumin thể hiện nhiều thay đổi quan trọng về đặc tính sinh học:
- Tan hoàn toàn trong nước, kể cả trong môi trường acid dạ dày hoặc kiềm ruột
- Thẩm thấu trực tiếp qua niêm mạc tiêu hóa mà không cần chất dẫn
- Giảm đáng kể phân hủy tại gan, giúp kéo dài thời gian lưu hành trong máu
- Tăng sinh khả dụng gấp 25 lần so với curcumin nguyên liệu chuẩn
Kết quả kiểm nghiệm thực tế
Theo Phiếu kết quả kiểm nghiệm số 9481/PKN-VKNQG do Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (NIFC) cấp ngày 10/03/2025, mẫu sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Cuminwell đạt được đặc tính vượt trội: 100% các hạt có kích thước nhỏ hơn 1 nanomet (<1 nm), được xác định bằng phương pháp DLS (Dynamic Light Scattering) – phương pháp phổ biến và đáng tin cậy trong đo kích thước hạt nano và sub-nano trong dung dịch.
4. Triển vọng của sub-nano curcumin trong y học hiện đại
Sub-nano curcumin không chỉ là một bước tiến về công nghệ bào chế, mà còn mở ra nhiều ứng dụng mới trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Khi curcumin được xử lý về kích thước <1 nm, khả năng hấp thu qua đường tiêu hóa tăng mạnh, giúp phát huy tối đa hiệu quả sinh học vốn có của hoạt chất này.
Với tính chất tan hoàn toàn trong nước, thẩm thấu nhanh và ổn định trong cơ thể, sub-nano curcumin đang được nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như:
- Hỗ trợ điều trị ung thư, viêm mạn tính
- Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa tế bào
- Bổ sung trong các công thức dinh dưỡng y học, thực phẩm chức năng thế hệ mới
Kết quả kiểm nghiệm từ NIFC đã xác nhận rõ ràng: curcumin do BCC Pharma phát triển đạt kích thước sub-nano <1 nm – một đột phá trong công nghệ bào chế hoạt chất tự nhiên. Đây không chỉ là minh chứng cho năng lực nghiên cứu – ứng dụng của doanh nghiệp Việt, mà còn mở ra tiềm năng phát triển nguồn nguyên liệu sub-nano curcumin chất lượng cao, góp phần thúc đẩy xu hướng dược phẩm và thực phẩm chức năng thế hệ mới: an toàn, hiệu quả, có nguồn gốc từ thiên nhiên.
BCC chuyên cập nhật nhanh chóng và chính xác các thông tin liên quan đến nghiên cứu và ứng dụng Beta Glucan trong mọi lĩnh vực.
Xem thêm: Beta-glucan sub-nano: Bước đột phá trong công nghệ siêu nano của BCC
