Vitamin B6 có tác dụng gì? Liều dùng và tác dụng phụ cần biết

Vitamin B6 có tác dụng gì? Vitamin giúp duy trì sức khỏe thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng

Vitamin B6 (pyridoxine) là loại vitamin quan trọng với con người. Không chỉ giúp chuyển hóa protein, đường và chất béo trong cơ thể. Vitamin B6 đặc biệt cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của hệ thần kinh, quá trình tạo máu và một số bộ phận khác. Bởi vậy, bổ sung đầy đủ vitamin này được đặc biệt ưu tiên. Tuy nhiên, cần lưu ý cách sử dụng, liều dùng để hạn chế tối đa tác dụng phụ. Vậy vitamin B6 có tác dụng gì? Cách bổ sung sao cho an toàn và hiệu quả? Cùng tìm hiểu sâu hơn thông qua bài viết dưới đây của BCC.

1. Vitamin B6 là gì?

Vitamin B6 (pyridoxine) là vitamin thuộc nhóm B tan trong nước, cần thiết cho nhiều hoạt động sống. Nó hỗ trợ quá trình trao đổi chất, carbohydrate, protein, chất béo. Ngoài ra, còn kích thích tạo chất dẫn truyền thần kinh, sản xuất tế bào hồng cầu, enzyme và chống lại nhiễm trùng. Bởi vậy, loại vitamin này được sử dụng để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tình trạng thiếu hụt pyridoxine, thiếu máu, mắc bệnh lý tim mạch, trầm cảm,…
Cơ thể không tự sản xuất vitamin B6. Do đó, con người cần bổ sung đầy đủ từ thực phẩm hàng ngày và thực phẩm chức năng. Vitamin b6 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như thịt, trứng, gan, rau, đậu, chuối, ngũ cốc,…

2. Vitamin B6 có tác dụng gì?

Vitamin B6 có tác dụng gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Đây là loại vitamin mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể:

2.1 Kiểm soát rối loạn co giật cần vitamin B6

Vitamin B6 truyền qua tĩnh mạch giúp kiểm soát cơn co giật ở trẻ sơ sinh.

2.2 Giảm triệu chứng stress, cải thiện tâm trạng

Vitamin B6 là yếu tố quan trọng giúp cân bằng và cải thiện tâm trạng. Đó là bởi loại vitamin này có khả năng tạo ra chất dẫn truyền thần kinh, gửi tín hiệu nhằm điều chỉnh cảm xúc. Một số chất dẫn truyền phải kể đến như: dopamine, serotonin và axit gamma aminobutyric. Ngoài ra, vitamin B6 còn làm giảm nồng độ axit amin homocysteine trong máu. Từ đó, cải thiện các vấn đề liên quan đến trầm cảm và các bệnh lý thần kinh khác. Theo kết quả nghiên cứu trên 250 người lớn tuổi, thiếu vitamin B6 trong máu làm tăng gấp đôi khả năng mắc bệnh trầm cảm. Tuy nhiên, đây không phải phương pháp điều trị chính.

2.3 Tăng cường sức khỏe não bộ và ngăn ngừa nguy cơ mắc Alzheimer

Vitamin B6 có vai trò quan trọng trong cải thiện chức năng não bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Dù chưa có nhiều nghiên cứu chính thức nhưng kết quả đã chỉ ra vitamin B6 hỗ trợ làm giảm nồng độ homocysteine ​trong máu. Nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

2.4 Ngăn ngừa, điều trị bệnh thiếu máu

Vitamin B6 hỗ trợ tăng cường sản xuất hemoglobin. Từ đó, ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu. Hemoglobin là loại protein vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Hàm lượng hemoglobin trong máu thấp, không đủ cung cấp oxy cho tế bào. Tình trạng này khiến cơ thể thiếu máu và mệt mỏi. Đặc biệt dễ xảy ra ở phụ nữ mang thai và trong độ tuổi sinh đẻ.

2.5 Hỗ trợ điều trị triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS)

Vitamin B6 có vai trò quan trọng trong giảm thiểu các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS). Chẳng hạn như mệt mỏi, lo lắng, trầm cảm, cáu kỉnh,… Bởi vitamin này có khả năng tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh. Nghiên cứu thực hiện trên hơn 60 phụ nữ tiền mãn kinh và kéo dài 3 tháng cho thấy, sử dụng 50mg vitamin B6 hàng ngày giúp cải thiện các triệu chứng PMS đến 69%.

2.6 Giảm buồn nôn khi mang thai

Vitamin B6 giúp giảm thiểu hiệu quả triệu chứng buồn nôn, ốm nghén ở phụ nữ mang thai. Đồng thời, đảm bảo thai phụ khỏe mạnh trong suốt thai kỳ. Theo kết quả nghiên cứu thực hiện trên 342 phụ nữ mang thai 17 tuần đầu của thai kỳ, bổ sung 30 mg vitamin B6 hàng ngày giúp hạn chế tình trạng buồn nôn sau 5 ngày sử dụng. Tuy nhiên, cần hỏi ý kiến bác sĩ sản khoa trước khi sử dụng.

2.7 Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tác dụng tiếp theo của Vitamin B6 mà BCC muốn giới thiệu là khả năng ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim. Nghiên cứu chỉ ra người thiếu vitamin B6 trong máu có nguy cơ cao gấp đôi so với người có mức vitamin B6 trong máu cao hơn. Vitamin này giúp ngăn ngừa nồng độ homocysteine tăng cao. Đây cũng là nguyên nhân chính hình thành nên một số bệnh lý, bao gồm bệnh tim mạch.

Xem thêm:

• Vitamin 3B có tác dụng gì? Liều dùng và cách bổ sung hiệu quả
• Vitamin B1 có tác dụng gì? Cách sử dụng và lưu ý khi dùng

2.8 Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận

Người bị rối loạn di truyền gọi là tăng oxy niệu nguyên phát loại 1 có nguy cơ mắc sỏi thận cao hơn. Kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin B6 riêng lẻ hoặc uống kèm với magie giúp hạn chế mắc sỏi thận ở người mắc tăng oxy niệu nguyên phát loại 1. Tuy nhiên, loại vitamin này không hỗ trợ điều trị các loại sỏi thận khác.

2.9 Tăng cường sức khỏe mắt

Vitamin B6 giúp ngăn ngừa một số tình trạng, bệnh lý về mắt. Đặc biệt là thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

2.10 Tăng cường miễn dịch

Vitamin B6 hỗ trợ tăng cường sản xuất tế bào lympho T và interleukin. Việc thiếu hụt làm suy giảm sức khỏe hệ miễn dịch. Bao gồm hình thành các kháng thể huyết thanh, giảm sản xuất IL-2 và tăng IL-4.

2.11 Ngăn ngừa ung thư

Viêm mãn tính rất dễ dẫn đến ung thư. Hiện có nhiều nghiên cứu đã chứng minh được tác dụng của vitamin B6 với chứng viêm và viêm mãn tính, bao gồm cả ung thư. Cụ thể, vitamin B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine) và B9 (axit folic) giúp ngăn ngừa khối u hình thành trên các dòng tế bào ung thư hạch bạch huyết.

2.12 Bảo vệ, làm đẹp da

Vitamin B6 có tác dụng gì cho da? Vitamin B6 giúp cải thiện tình trạng da. Từ đó, mang đến làn da khỏe mạnh và sáng bóng. Thiếu vitamin B6 dễ dẫn đến khô rát và nứt nẻ. Cụ thể, vitamin này giúp cân bằng chất điện giải, tăng cường chuyển hóa năng lượng và trao đổi chất lành mạnh. Ngoài ra, vitamin B6 còn giúp ngăn ngừa mụn trứng cá do biến động nội tiết tố và chống lại tác động của testosterone.

3. Dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin B6

Cơ thể hiếm khi bị cạn kiệt loại vitamin này. Tuy nhiên, lại thường xuyên bị thiếu hụt. Dưới đây là một số dấu hiệu chứng tỏ cơ thể thiếu vitamin B6:

3.1 Mệt mỏi

Cơ thể thiếu vitamin B6 trầm trọng có thể dẫn đến thiếu máu do quá ít tế bào hồng cầu. Điều này khiến cơ thể mệt mỏi, yếu ớt và suy nhược thần kinh. Ngoài ra, nguyên nhân có thể do thiếu sắt, vitamin B12, folate,… Thiếu hụt vitamin B6 có thể do hạn chế về khả năng hấp thụ ở người cao tuổi, bệnh nhân bị thận, làm dụng rượu bia,…

3.2 Phát ban

Thiếu vitamin B6 có thể xuất hiện dấu hiệu trên da. Điển hình là phát ban có vảy và ngứa. Trên mặt, nó gây nên tình trạng viêm da tiết bã. Hàm lượng vitamin B6 thiếu không quá nhiều khiến các triệu chứng biến mất trong vài tháng hoặc vài năm.

3.3 Môi khô nứt nẻ

Thiếu hụt vitamin này khiến môi khô, nứt nẻ và dễ đóng vảy. Thậm chí, lưỡi có thể bị sưng.

3.4 Hệ thống miễn dịch yếu

Hàm lượng vitamin B6 thấp dễ gây nên nhiễm trùng và một số bệnh lý. Song song, tình trạng này lại làm cạn kiệt nguồn vitamin của cơ thể. Do đó, cần bổ sung đầy đủ lượng vitamin cần thiết.

3.5 Tay hoặc chân bị tê

Nguyên nhân chủ yếu khi các ngón tay, chân bị tê và ngứa ran là do rối loạn thần kinh. Còn được gọi là bệnh thần kinh ngoại biên do thiếu vitamin b6 kích hoạt. Trong khi các vitamin nhóm B rất quan trọng để giữ cho thần kinh khỏe mạnh.

3.6 Trẻ nhỏ hay cáu gắt

Đây cũng là tình trạng xảy ra do thiếu vitamin B6 khi trẻ chỉ ăn được sữa mẹ trong 6 tháng. Quá ít loại vitamin này có thể khiến trẻ bị co giật và có nguy cơ khiếm thính. Bởi vậy, chỉ tiếng ồn nhỏ cũng khiến trẻ cáu gắt.
Vitamin B6 có nhiều tác dụng với sức khỏe. Việc thiếu hụt loại vitamin này có thể gây nên một số tình trạng không tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, cần chú ý bổ sung đầy đủ vitamin B6 trong chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng để đảm bảo sức khỏe.

4. Cách dùng vitamin B6

Dưới đây là nhu cầu vitamin B6 khuyến nghị hàng ngày (RDA):

• Trẻ từ 0-6 tháng: 0,1 mg;
• Trẻ từ 7-12 tháng: 0,3 mg;
• Trẻ từ 1-3 tuổi: 0,5 mg;
• Trẻ từ 4-8 tuổi: 0,6 mg;
• Trẻ từ 9-13 tuổi: 1 mg;
• Nam giới từ 14-50 tuổi: 1,3 mg;
• Nam giới trên 50 tuổi: 1,7 mg;
• Nữ giới 14-18 tuổi: 1,2 mg;
• Nữ giới 19-50 tuổi: 1,3 mg;
• Phụ nữ trên 50 tuổi: 1,5 mg;
• Phụ nữ có thai: 1,9 mg;
• Phụ nữ cho con bú: 2 mg.

Vitamin B6 thường được cung cấp đầy đủ thông qua thực phẩm hàng ngày. Mà không cần phải bổ sung từ thực phẩm chức năng. Trong trường hợp hàm lượng trong bữa ăn không đủ, cần tham khảo kỹ lưỡng ý kiến của bác sĩ, chuyên gia trước khi bổ sung bằng đường uống. Tùy thể trạng, hàm lượng vitamin B6 hiện có mà bác sĩ sẽ khuyến cáo liều lượng và cách uống phù hợp.

5. Tác dụng phụ khi sử dụng vitamin B6

5.1 Khi dùng bằng đường uống

Vitamin B6 an toàn tuyệt đối nếu được sử dụng đúng cách. Uống khoảng 100mg vitamin B6 mỗi ngày hoặc ít hơn đảm bảo độ an toàn cao hơn. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, nó có thể gây ra tác dụng phụ ở một số người. Điển hình là: buồn nôn, tiêu chảy, đau dạ dày, biếng ăn, ngứa ran, đau đầu, mất ngủ,… Uống trên 500mg mỗi ngày có nguy cơ thiếu an toàn cao. Đặc biệt với người sử dụng vitamin B6 liều cao, khoảng 1000 mg mỗi ngày hoặc cao hơn có thể gây hại đến não và thần kinh.

5.2 Khi tiêm qua đường tĩnh mạch

Vitamin B6 an toàn tuyệt đối khi tiêm vào cơ thể từ tĩnh mạch dưới sự giám sát của bác sĩ với mục đích và liệu lượng được khuyến nghị. Tuy nhiên, tiêm liều lượng vitamin B6 cao vào cơ có thể không an toàn. Điển hình là gây nên đau cơ.

6. Thực phẩm chứa nhiều vitamin B6

Vitamin B6 là loại vitamin mà cơ thể không thể tự sản xuất. Bởi vậy, cần bổ sung đầy đủ và an toàn thông qua chế độ ăn hàng ngày. Đặc biệt ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin B6. Theo kết quả nghiên cứu, hầu hết người lớn không thiếu hụt vitamin B6 do nạp thường xuyên qua thực phẩm. Một số thực phẩm phải kể đến như cá, gà, lợn, đậu phụ, bơ, chuối, khoai lang, khoai tây,…

Xem thêm:

• Vitamin B2 có tác dụng gì? Vai trò, cách bổ sung và một số lưu ý
• Vitamin B12 có tác dụng gì? Liều dùng và cách thức bổ sung

7. Tạm kết

Trên đây là toàn bộ thông tin nhằm giải đáp “vitamin b6 có tác dụng gì?”. Vitamin B6 mang lại nhiều lợi ích quan trọng với sức khỏe. Một chế độ ăn uống đa dạng, giàu các loại thực phẩm như thịt gia cầm, cá, ngũ cốc nguyên hạt, và các loại hạt sẽ cung cấp đủ vitamin B6 cho cơ thể. Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt, việc bổ sung vitamin B6 có thể cần thiết. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn cụ thể. BCC chuyên cập nhật nhanh chóng và chính xác nhất các thông tin liên quan đến ứng dụng và Nghiên cứu trong mọi lĩnh vực.

Bích Vũ

Content Writer of BCC

Bình chọn

Layout

Tên *

Email *

Số điện thoại *

Lời nhắn

Gửi đi